Люди, которые едят фрукты, получают удовольствие от еды и менее склонны употреблять в пищу высококалорийные, но не очень питательные продукты, и, наконец, они просто лучшего мнения о себе.
Есть журналы, которые вы никогда в жизни не купили бы и даже не удостоили бы взглядом, если бы у вас был выбор. Но что происходит, когда вы изнываете от безделья в приемной стоматолога? Вот именно, вы берете их в руки и начинаете читать! Движимые отчаянием или ленью или чем-нибудь еще, мы часто миримся с тем, что нам не нравится. Это касается и еды. Если мы спешим, нам не хочется расходовать много энергии и времени на приготовление качественной пищи, поэтому мы ведем себя точно так же, как в приемной стоматолога: набрасываемся на первое, что попадается нам на глаза.
Всегда держите дома фрукты и ешьте их время от времени в качестве легкой закуски. Легко, дешево, не нужно долго возиться и, что самое главное, очень полезно. Фрукты полезны не только для нашего физического здоровья, о чем свидетельствуют результаты сотен исследований, но и для здоровья эмоционального, как мы только что выяснили сами. Нашему организму нравится сладкое — на заре развития человека эта особенность стала для него важным эволюционным преимуществом, потому что благодаря ей наши далекие предки начали употреблять в пищу больше фруктов. Сегодня, правда, она некоторым из нас скорее вредит, чем помогает, потому что тягу к сладкому в наши дни легко удовлетворить конфетами и пирожными.
Употребление в пищу фруктов связано с целым рядом положительных привычек, которые делают людей здоровее и счастливее. Среди тех, кто ест много фруктов, уверенных в себе и довольных жизнью на 11 процентов больше, чем среди всех остальных.