Є так багато різних імен у цього унікального пристрою куріння. Деякі називають його кальян, хука, шеша, наргила, шиша, наргила, або шишах. “Кальян” (“наргіле”, оскільки саме таке його ім’я на Близькому Сході) був стандарт куріння протягом століть на Близькому Сході. Куріння Кальяну досить звичайне в ресторанах і кафе уздовж і впоперек на Близькому Сході. Цей унікальний спосіб паління швидко стає популярним у всьому світі. Багато людей віддають перевагу “кальян” (наргила) палінню сигарет і сигар з-за очищеного від смол, ароматного і прохолодного за смаком диму.

Багато хто з моїх друзів клянуться, що після куріння “кальяну” (наргила) вони більше ніколи не будуть повертатися до сигарет або сигар.

Існує кілька версій появи Кальяну.

Індійська версія

З’явився Кальян в Індії і швидко поширився через Персію в країни Близького Сходу, Східної Азії, Єгипет, Аравію, Північну та Східну Африку і на всю територію Османської Імперії. У Кожній країні його називали по-своєму, Кальян має в кожній країні свою назву, їх у Кальяну десь 40 і всі вони мають Перське походження.

Індуси використовували кальян, як апарат для отримання потужного знеболювального засобу, так як тютюном був гашиш з домішкою інших лікарських рослин і спецій.Вони використовували смолу, одержувану в результаті горіння такої суміші трав.

У той період Кальян виглядав, як кокосовий горіх пальми Narcil, яка росте в Індії. Внутрішню мякото горіха видаляли, робили два отвори, в одне вставляли порожнисту солому, а суміш трав поміщали всередині. Це перша і найпростіша форма сучасного Кальяну. Саме з назвою цієї пальми Narcil, пов’язано сучасна назва Narghile (Кальян).

Згодом це пристрій досягло Єгипту різними маршрутами, де його зовнішній вигляд був вже дещо змінено. Наприклад, колба вже була зроблена не з горіха, а з порожнистої гарбуза. Хоча назва Narcil ще застосовувалося, але в силу різниць мов і вимови звуків воно змінилося на Narghile або Nargile.

Перси дізналися це пристрій і полюбили його. Вони і внесли в нього масу змін і додаткових частин. Колба, яка раніше була зроблена з кокосового горіха і гарбуза, вони зробили з порцеляни, самому замінили на гнучкий шланг з жили або шкури змії, яка була більш м’якою і практичною, а найголовніше — довговічною. Вони назвали цю частину Кальяну -marpic, в перекладі з Перської означає “клубок змії“.

У цей час було відкрито тютюн і Перси почали з ним експериментувати, з цією метою вони стали модернізувати Кальян, вони придумали піднос, який закріплювався над колбою, який був призначений для тютюну. Підноси робили з бронзи, що дозволяло використовувати його довгі часи. Піднос дали назву ser, що означає “голова”. Використовували перси тип тютюну відомий, як tumbeki.

C тих пір і арабські племена Аравії дізналися Кальян і він міцно увійшов в їхнє життя.

Американська версія

Гіпотеза американського походження кальяну з’явилася в результаті досліджень, проведених на початку XX ст. Л. Вінером (L. Вінер).

Він виявив, що ще американські індіанці використовували для куріння гарбуз, пропускаючи крізь неї дим від тліючого тютюну.

Вінер стверджував, що куріння тютюну було імпортовано з Америки в Африку за кілька століть до прибуття європейців на американський континент.

Я. Ван Сертима (I. Van Sertima ) збагатив таку гіпотезу, намагаючись довести, що африканські люди жили в Америці ще до офіційного відкриття цього континенту і саме вони принесли спосіб куріння тютюну з використанням трубки наповненою водою. Зараз в моду входять електронні кальяни Square. Хоч це і вважається відходом від традицій куріння тютюну, але не завдає шкоди організму.

Перська версія

Перське походження кальяну особливо підтримується опублікованими дослідженнями Ду Тойта (B. M. Du Toit).

Зацікавившись походженням гашишу, він неодноразово зазначав використання для куріння гашишу — “dakka” — водяний трубки.

Африканська версія

Африканське походження кальяну припустили фахівці А. Данхіллом (A. Dunhill) і Дж. Филипсом (J. E. Philips). Данхілл розглядає “dakka”— водну трубку, використовувану племенами, що живуть на півдні африканського континенту, як попередника кальяну.

Що стосується гіпотез другого вченого, то вони засновані на детальному дослідженні даних, отриманих в результаті розкопок в Кенії, Замбії, Танзанії та в інших місцях африканського континенту.

Європейська версія

Європейське походження кальяну також відстоюється істориками тютюну.

Вони вважають, що сучасний кальян мають форму, прийняту американської водяній трубкою в середземноморському регіоні європейцями в XVI — XVII століттях.

Дослідники продовжували систематичні археологічні розкопки в південній і східній Африці протягом усього XX століття, і могли б надати незаперечні свідчення використання водяних трубок для куріння тютюну на цьому континенті задовго до 1600 року.

Ефіопська версія

Але випадок, коли в ефіопській печері були виявлені глиняні кулі для водяної трубки і попіл від гашишу, датуються, на основі досліджень хімічними методами, XIV століттям, говорить, що не все ще ми знаємо про походження кальяну…

Кальян був необхідною частиною званого обіду або інтелектуальних бесід. Пропозиція викурити кальян вважалося важливим знаком довіри, і відмова міг сприйматися як серйозна образа. Кальян складається з декількох частин і всі частини кальяну проводилися окремими ремісниками, яких називали по імені виробленої частини. Кальяни роблять в основному з металу і скла, рідше з дерева і ще рідше з каменя. Із скла робиться чаша для води. Використовується прозоре, синє або зелене, рідше інших кольорів скло. Іноді з ручним розписом. В давнину часто виготовлялися з срібла або кришталю. Верхня частина кальяну (горло) найчастіше металева. Всі кальяни виробляються вручну. Скляно-металеві кальяни вважаються кращими. Існують кальяни повністю складаються з металу. Зазвичай вони цілком покриваються карбуванням. Шланги зазвичай виробляють з шкіри , пористої гуми або товстої фольги. Кращий шланг з шкіри. Мундштуки виготовляються з дерева, металу, оргскла. Деякі мундштуки є витвором мистецтва. Для розпалювання тютюну використовувалися тільки дубові вугілля.

Залишити коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here