Новогодние праздники в России проходят под запах душистой ели и сладкий аромат мандаринов. Однако не всем людям можно употреблять в пищу этих оранжевых красавцев из-за их аллергических свойств.
В первую группу риска входят дети, которые больше, нежели взрослые подвержены аллергическим реакциям.
Вторая группа – это люди с повышенной кислотностью желудка, а также те, кто страдает гастритом и язвой. Им вообще надо с осторожностью есть цитрусовые фрукты.
Многие люди с удовольствием едят даже шкурку мандаринов, но в ней очень много эфирных масел, которые вредны при болезнях печени, почек и поджелудочной железы.
Мандарины, для более долгой сохранности, обрабатывают разными химическими реагентами, вредными для насекомых и человека. Блестящая на вид кожура ярких фруктов содержит вредные вещества и поэтому лучше не использовать ее в приготовлении варенья, как любят жители нашей стр