Американский программист Роб Райнхарт (Rob Rhinehart), устав от необходимости ежедневно заниматься приготовлением пищи и дальнейшим ее употреблением, решил облегчить себе жизнь тем, что создал специальный коктейль, который с успехом заменяет ему еду.
Коктейль, изобретенный 24-летним жителем Атланты, не только содержит все жизненно важные вещества, но и обеспечивает своего создателя всеми необходимыми витаминами и минералами. По словам изобретательного программиста, вкус у напитка превосходный. Он совершенно не надоедает даже при длительном употреблении. Еще одна важная особенность этого продукта, в нем очень мало калорий, всего одна треть, несмотря на то, что все основные необходимые ингредиенты в нем сбалансированы.
Идея создания такого коктейля пришла Райнхарту после того, как один из его знакомых за время болезни сильно ослаб и не смог готовить себе еду, в результате чего оказался в больнице. Роб подошел к созданию своего коктейля очень ответственно. Он прочитал много книг по биологии, которые придали ему уверенности в возможности создания такого продукта, который надолго может заменить употребление обычной пищи, не нанося при этом вред здоровью.
В напитке, который Райнхарт назвал Soylent, содержаться витамины и минералы, углеводы и жиры, аминокислоты и другие необходимые компоненты.
В качестве жиров отлично подходит оливковое масло и рыбий жир. Из углеводов – олигосахариды. Они дольше усваиваются, и дают более долгий заряд энергии. Есть в этом коктейле и антиоксиданты, и пробиотики.
Теперь еда представляется Райнхарту как развлечение, как поход в кино, которое не посещают три раза в день.
Коктейль позволяет своему создателю в четыре раза снизить затраты на продукты и, к тому же, экономит массу времени, которое он раньше затрачивал на приготовление и еду.
Коктейль пригодится и тем, кто желает похудеть. Желательного эффекта можно добиться, меняя пропорции ингредиентов. Может быть, это изобретение поможет борьбе с голодом в африканских странах.
В напитке содержится: 200 г углеводов, 65 г жиров и 50 г белков, 2,4 г натрия и 3,5 г калия, 3,4 г хлора, 5 г
клетчатки, 1 г кальция, 18 мг железа, 150 мкг йода, 400 мг магния, 70 мкг селена, 15 мг цинка, по 2 мг меди и марганца, 75 мкг молибдена, 120 мкг хрома, 1,5 мг, тиамина и 1,7 мг рибофлавина, 20 мг никотиновой и 400 мкг фолиевой кислоты, 10 мг пантотеновой кислоты, 300 мкг биотина.
Витамины: А — 5000 МЕ, С — 60 мг, В6 — 2 мг и В12 — 6 мкг, D — 400 МЕ, Е — 30 МЕ, К — 80 мкг.
Еще могут дополнительно добавляться: 500 мкг ликопина, 750 мг омега-3 жирных кислот,50 мкг женьшеня, 100 мкг гинкго билоба, 500 мкг лютеина, 140 мкг альфа каротина, 100 мкг ванадия.