Продукти, що містять кофеїн і вуглеводи, можуть значно підвищити ваші спортивні показники, стверджують вчені.
Давно відомо, що поєднання кофеїну і вуглеводів підвищує витривалість. Однак, нещодавно вчені вперше довели, що кофеїн укупі з вуглеводами має позитивний вплив на інші спортивні показники, такі як техніка виконання.
Команда вчених з університету Шеффелда Халама провела експеримент за участю восьми добровольців у віці від 18 до 22 років. Учасників попросили зіграти кілька футбольних матчів, при цьому оцінювалася швидкість, точність удару і інші якості, важливі для футболіста.
Перед першим матчем учасникам дали випити забарвлену рідину, яка не містить кофеїну і вуглеводів. Перед другим матчем добровольці пили напій, що містить тільки кофеїн. Перед третім матчем гравців пригостили напоєм, які містив і кофеїн і вуглеводи.
У результаті виявилося, що саме після вживання напою, що містить кофеїн і вуглеводи, учасники показували найкращі результати.
“Ми виявили, що поєднання вуглеводів і кофеїну підвищило витривалість гравців, а також справило значний вплив на точність удару та інші важливі якості” – коментує керівник дослідження Маєр Ранкордас (Mayur Ranchordas).
Вчені відзначають, що кофеїн, сам по собі, без додавання вуглеводів, теж підвищує показники, але тільки на короткий час.
Таким чином, для досягнення кращого результату, спортсменам перед змаганням потрібно вживати напої, що містять кофеїн і вуглеводи одночасно. хорошим перекусом або сніданком для спортсмена є чашечка кави з яким-небудь продуктом, багатим вуглеводами, наприклад, з тостом.