У холодну пору року виникає небезпека захворіти грипом і простудними захворюваннями. Медичні працівники в цілях профілактики рекомендують робити щеплення проти грипу, займатися загартовуванням організму, дотримувати правила гігієни, дієтологи пропонують не менш ефективний метод у боротьбі з захворюваннями – повноцінне, багате вітамінами харчування.
Головна задача – це підвищення захисної функції організму – імунітету. Які ж продукти рекомендується вживати для цього? Насамперед, слід вживати білки, які містяться в нежирному м’ясі, яйцях, рибі, молочних продуктах.
Позитивно впливає на підвищення імунітету вітамін А, який міститься в моркві, червоному перці, шпинаті. Вітамін С особливо корисний для попередження простудних захворювань, він міститься в цитрусових, винограду, полуниці, перці та інших фруктах і овочах. Одна часточка лимона на день з медом надійно захистить організм від вірусних захворювань та застуди. Не слід забувати також про антиоксидантах, які містяться в насінні, горіхах, шпинаті, олії.
У зимовий час, у зв’язку зі зменшенням у раціоні необхідної кількості овочів і фруктів, рекомендується приймати вітамінні комплекси. Імуностимулюючим і антибактеріальною дією володіють часник і імбир, які слід вживати у свіжому вигляді і додавати в їжу, також можна вдихати фітонциди часнику, подрібнивши його на тертці. Не слід забувати про меду та квіткового пилку, де міститься комплекс всіх необхідних вітамінів. При виконанні всіх цих простих правил, захворювання простудними захворюваннями вам не загрожує.